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夏季健身如何健康又安全養分補充有門道
發布時間:2019-05-28 來源:中國體育報 作者:王燦 字體:

  最近一段時間,家住北京的鄭楚一直在為夏季運動時養分的補充而苦惱,“夏天運動時,身體消耗很大,而且由于天氣熱,稍不注意就有中暑的可能??墑薔烤垢迷趺床鉤溲?,我始終不太清楚。”
  對此,寧夏體育科學技術中心研究員余小燕表示,夏季運動前1至2小時左右,應該攝入500毫升左右的水,以保證在運動前身體不缺水。而運動中每20分鐘應補水一次,每次200毫升左右。但是一般情況下運動中補充液體的量不應超過800毫升,且必須少量多次,以免一次性大量補充液體對胃腸道和心臟造成負擔。“但是,在高溫時或大強度運動時則應提高。同時,在補水時,可以喝一些糖鹽水,或是清涼消暑的飲料,如綠豆湯、金銀花水等。而時下流行的運動性功能飲料也是不錯的選擇。”余小燕說。
  而對于夏季人們時常飲用的運動飲料,余小燕介紹:“運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配制的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養,起到保持提高運動能力,加速運動后消除疲勞的作用。而運動飲料主要是針對參與健身的人群,且需要在大運動量、時間長、出汗多的情況下才推薦使用。像夏季運動時,如果只是微微出汗,或是出汗不多的情況下,就不推薦使用運動飲料。根據目前的研究表明,運動飲料中的各種電解質會加重血液、血管、腎臟的負擔,引起心臟負荷加大、血壓升高,造成血管硬化、中風等。”
  除了飲水,夏季運動前后進食也非常重要。根據中國居民膳食指南中所提出的我們每天應吃的主要食物種類大體上包括:谷類食物每人每天應該吃250克至400克,蔬菜每天300克至500克,水果每天200克至400克,魚、禽、肉、蛋等動物性食物每天應該吃125克至225克,奶類和豆類每天應吃相當于鮮奶300克的奶類及奶制品和相當于干豆30克至50克的大豆及制品。
  對此,余小燕表示,根據膳食指南,通常在健身前一小時,可以進食一些像香蕉、面包、全麥餅干、酸奶、葡萄干等食物。這些食物易于消化和吸收,可以使人們在運動起來更加有力氣,也更有利于健身。這樣做是為了提升血糖濃度,保證身體的正常功能運轉。此外,通過進食也是為了促進身體內脂肪更好的燃燒,使身體的運轉更加正常。但是,健身前后都不宜暴飲暴食,尤其是運動后更需要注意。“有些人認為夏季運動時會排出大量的汗液,因此運動后需要補充體能,所以會食用大魚大肉等,這樣做往往會造成身體的負擔。而正確的做法是,運動后一小時食用一些水果、牛奶、果汁、面包等,都是非常不錯的選擇。”余小燕如是說。

小貼士

  每次健身之前,除了要適當食用一些食物以外,還應提前補充500毫升的水。
  運動后,不要暴飲暴食,否則會造成身體負擔。(轉自5月28日《中國體育報》07版)

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